青島食材暨預制菜展覽會
一、展會概況
由中國食品工業協會、山東省食品工業協會、山東省辣椒協會主辦，青島藍博國際會展有限公司、
青島宏博會展服務有限公司承辦的2023第八屆中國（青島）國際食材暨預制菜展覽會6月2日-4日在青島·紅島國際會議展覽中心圓滿閉幕。
來自全國各地的展商觀眾如約而至，共赴盛會，青島食材預制菜展儼然成為食品行業招商合作的專業平臺。
本屆展會展出面積達8萬平方米，折合標準展位2500余個，來自全國各地的1100余家代表企業集中展出了火鍋燒烤食材、
冷凍食品、預制菜、調味品、食品添加劑和配料、食品加工包裝機械及輔助設備等3000余種新產品，全面覆蓋餐飲行業產業鏈領域，
從而保障了展商展有所得，觀眾觀有所獲。來自全國各地20多個省份及地區專業采購商103,658人次蒞臨參觀，線上1100多家企業同步參展。
初步統計，展會期間成交額16億元以上。
二、本屆展會亮點
1、圍繞“預制菜加工”，突顯山東禽肉類水產加工基地優勢
山東作為預制菜產業大省，預制菜企業數目居多，立足山東的農業和畜牧業優勢，山東預制菜企業發展迅速，青島食材預制菜展圍繞預制菜加工，
整合優勢資源，引導頭部企業全產業鏈發展，打造特色鮮明、輻射力大、帶動性強的展會特色，產品涵蓋熟食類、調理類、醬鹵類、速凍類等6大類，
給展商、觀眾帶來新靈感、新思路，引領行業未來發展新方向，引導專業觀眾發掘新商機。
2、逾1100余家企業齊聚，共同見證食品產業發展新趨勢
本屆展會全面落實品牌戰略，優選邀請行業頭部品牌及新勢力品牌參展，全國各地的展商約1100家企業，已基本恢復至疫情前水平，
中椒英潮、德州扒雞、中糧面業、德莊集團、柏蘭集團、農一泡菜、大豐調料、利臣油脂、青島食品股份、億龍食品 、貢海食品、
望鄉食品 、天津味沁百家、福建海鱗源、鄭州統一 、青島太陽升、奧吉盛、成都食只原、寧夏邊塞風等等展商聯袂亮相，
更有多數展商連續參展五屆以上，以品牌賦能行業，以新品帶動市場，全面推動食品行業品牌戰略升級，儼然成為江北地區食品產業交流互鑒、
尋找商機的重要平臺。
3.把脈行業趨勢，VIP專業采購團精準邀約
作為市場化運作的專業性展會，食材預制菜展一直按市場規律運作。在觀眾邀約方面，匯集上游原料供應及終端用戶采購，深挖市場采購需求，
確保展會“含金量”，深耕山東省及周邊各地市場，同時輻射全國餐飲產業鏈，在保持郵寄展會邀請函、電話邀約、短信、郵件、傳真、
地推拜訪集中市場的常規形式上，再加入朋友圈廣告投放、今日頭條、抖音、網媒新聞稿等新媒體宣傳形式，360°無死角全方位宣傳，
同時，為更好保障展商的展覽效果，青島食材展在觀眾組織方面加大投入，為采購團、參觀團提供豪華大巴的專車接送服務、油費補貼、
餐費補貼等政策，為觀眾在參觀費用上降低成本。同時建立VIP專業采購團檔案，對于每年參加展會的采購團高度重視，重點邀請。
保證到場觀眾的數量與質量，為展商展出效果保駕護航。持續擴大展會知名度與影響力，被諸多行業人士譽為尋找商機、洽談合作的必參展會！
4.整合“研、產、銷”，打造一站式展會服務
食材預制菜展作為年度盛宴，致力于推動餐飲產業的飛速發展，提升企業規模化、專業化水平的同時不斷的開拓創新，加速消費升級和產業升級，
餐飲食材全產業鏈模式在食品安全形勢的大背景下應運而生。餐飲食材全產業鏈模式是將“研、產、銷”高度一體化經營理念融合到展會中，
將上游原材料供應、中游生產加工包裝、下游的市場營銷代理終端全部納入展會板塊之中，打造一站式服務模式。
三、宣傳方式
高鐵廣告、朋友圈廣告、今日頭條廣告、抖音廣告、短信、傳真、郵件、參觀指南郵寄、線上展廳等多種宣傳途徑同步投放！