展后報告
由福建省食品工業(yè)協(xié)會主辦，青島藍博國際會展有限公司承辦的“2018福建食品博覽會”（簡稱食博會）已于11月23日-25日在福州海峽國際會展中心成功舉辦。
一、本屆展會概況：本屆食博會啟用福州海峽國際會展中心，展覽面積11000平方米，共有來自全國各地的174家企業(yè)參加展出，展出產(chǎn)品包括酒水飲料、休閑食品、水產(chǎn)品、肉類食品、餐飲食材、食品加工及包裝設備等。
展會3天時間共接待專業(yè)買家及觀眾12653人人次，來自福建、廣東、江西、浙江、湖南、湖北等地的采購團10多個。現(xiàn)場成交及簽訂代理合同累計2000萬元人民幣，本屆展會圓滿舉辦成功。
二、同期活動精彩紛呈：展會期間，舉辦了“2018好酒大家品推介會”，聚集了福建、貴州、四川、山西、河南、江西及山東知名酒企。推介會還邀請了福建省酒類專家學者作福建酒業(yè)發(fā)展報告，
并進行精品酒評選、頒獎、品酒等系列活動。經(jīng)評選，惠澤龍、福矛、屏湖紅、福老、雙龍戲珠、天朝上品、茅臺鎮(zhèn)紅梁魂等知名酒企獲得“優(yōu)勝獎”稱號。
三、突出產(chǎn)業(yè)特色，展會專業(yè)性強。1、本地知名企業(yè)積極參與：本屆展會充分發(fā)揮了食品產(chǎn)業(yè)基地和市場需求的優(yōu)勢，福建莆田臺創(chuàng)、
福建屏湖紅、福建惠澤龍、福建雙龍戲珠、福矛窖酒、福建澤霖等知名品牌亮相本屆大會。
2、智能裝備助推企業(yè)轉(zhuǎn)型升級：本屆展會充分發(fā)揮了食品產(chǎn)業(yè)基地和市場需求的優(yōu)勢，廣東海川智能、汕頭如伴、廈門鑫呈達、江陰日豐、徐州天藍、福州天力、漳州萬駿、廈門宇笙、溫州啟揚、瑞安銳捷、福州訊捷等120多家食品加工和包裝機械知名品牌亮相本屆大會；
肉類、水產(chǎn)加工、面點糕點設備、蔬菜加工設備、中央廚房設備、各類包裝機及后道包裝線等高精尖設備成為本屆大會的亮點。
四、精準邀約專業(yè)采購商，供需企業(yè)現(xiàn)場貿(mào)易對接。組委會針對國內(nèi)專業(yè)采購商的邀約力度空前。根據(jù)精準細分的20多萬數(shù)據(jù)庫，組委會通過行業(yè)協(xié)會、行業(yè)媒體、
電視電臺、地鐵、報刊以及登門拜訪、電話邀約、短信邀請、
特快專遞等方式針對專業(yè)觀眾均發(fā)出了定向邀請。
五、促進行業(yè)發(fā)展，打造會展品牌。作為市場化運作的專業(yè)性展會，食博會一直按市場規(guī)律運作，展前定期發(fā)布采購信息，促進展商和采購商的展前互動，展會期間專業(yè)采購商精準對接，
促進現(xiàn)場交易，真正實現(xiàn)信息交流、貿(mào)易采購一站式會展服務平臺。食品博覽會繼續(xù)以品牌建設為基礎，產(chǎn)業(yè)發(fā)展為目標。突出專業(yè)化、市場化，爭取更多的知名品牌、知名企業(yè)和更多的名優(yōu)產(chǎn)品參展，
使“食博會”成為推廣和打造品牌及促進貿(mào)易交流的平臺，成為搭建參展企業(yè)與國際知名企業(yè)、采購商之間的橋梁，促進食品產(chǎn)業(yè)更快更好發(fā)展。